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茶系|體驗禮盒

茶系|體驗禮盒

定價 $1,200.00
定價 售價 $1,200.00
銷售額 售罄

茶系

綠、黃、白、青、紅、黑,
為茶文化中的六大茶系,
各有著不同的發酵度與製法,也造就不同的風味特性。
 
我們想將每款茶系帶給我們的感受差異,
延伸到冰淇淋上,延伸聯想、延伸香氣,表現茶冰淇淋的更多面向。

內含杯裝冰淇淋 120ml × 6 款冰淇淋如下:
 - 碧螺春|甘蔗|山當歸
 - 黃茶|黃豆|粽葉
 - 白茶|釋迦|左手香
 - 凍頂烏龍|大麥|地瓜皮
 - 蜜香紅茶|龍眼花|決明子
 - 普洱茶|仙草|樟木

*本產品蛋奶素可食用。

口味介紹

碧螺春 | 甘蔗 | 山當歸

碧螺春帶著似海苔般的淡雅芬芳,我們以此作為主軸,輔以少許山當歸的草木調性增添香氣深度,並以青甘蔗及青蘋果補足甘甜尾韻,呈現帶有馥郁茶香的清雅口味

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黃茶 | 黃豆 | 粽葉

黃茶製法近似於綠茶,只是多了一道悶黃的工序,風味上會更為柔潤、溫和,我們以黃茶添入少許乳脂,與黃豆的濃醇與粽葉的深邃香氣延伸尾韻,呈現富有飽滿、悠長香氣的茶口味。​

*含牛奶成份

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白茶 | 釋迦 | 左手香

白茶是一種輕發酵的茶款,僅有經過萎凋與乾燥的工序,有著輕柔雅致的果香與毫香,我們以釋迦、左手香及檸檬葉提亮香氣、補足果甜,呈現白茶輕盈似水般的純淨與甘甜。

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凍頂烏龍 | 大麥 | 地瓜皮

以富有傳統熟香的凍頂烏龍作為主軸,有著強烈的喉韻及焙火香,並以爆香過的麥仁、烤地瓜皮更近一步地增添烤焙清香,最後以熟蘋果模擬尾韻回甘,呈現帶有濃厚熟香的古早茶滋味。

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蜜香紅茶 | 龍眼花 | 決明子

以蜜香紅茶為主軸,添入些許龍眼花、桂花增添蜜香與花香,並以決明子的微苦、甘,補足紅茶的醇厚尾韻,呈現一款香氣清雅的紅茶口味。

*含牛奶成份

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普洱茶|仙草|樟木

黑茶為後發酵茶,經過陳放而產生醇厚滋味,我們以古樹普洱茶特有的陳香味作為主軸,並以仙草、柴燒甘蔗及樟木延伸層次與明亮芬芳。​

*含牛奶成份


訂購須知

請特別注意此為預購商品,預購時間約3-4週,依照訂購順序出貨。

- 我們是以黑貓宅急便冷凍配送,出貨後約1-3日會到貨,請留意物流電話,若為特殊節慶假期,可能會延後到貨時間,最終配達時間依黑貓宅急便為主。

- 冰淇淋只要過度融化再冷凍,呈現的風味與口感也會改變,收到後請於當下檢查冰淇淋狀態,如有嚴重融化請拍照告知我們,以便我們為您處理。​

- 請將冰淇淋保存於冷凍最冷處,可延長風味及狀態品質。並建議開封後於兩週內食用完畢,以體驗 MINIMAL 想傳遞的最佳風味,保存期限為三個月。

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